De werkgroep ‘schoolontbijt’ van Stichting Duurzaam Heino stelde ons de vraag of wij een folder wilden maken voor het Heinose schoolontbijt. Puur een A5-je met een paar foto’s en de logo’s van de boerenbedrijven.
De basisschoolkinderen in Heino, Laag Zuthem en Lierderholthuis zouden deze folder na het ontbijt mee naar huis krijgen. De input was vrij summier: een paar steekwoorden, een paar foto’s, plus de namen van de boeren.
Wij wilden graag weten wat ‘het verhaal’ was, dat ze de kinderen wilden vertellen. Puur een flyer maken om reclame te maken voor de boeren en de sponsors, daar heeft niemand wat aan. En de kinderen al helemaal niet.
We wilden de kinderen graag iets meegeven. Behalve een lékker ontbijt wilden we het ook een educatíef ontbijt laten zijn. Zo konden de kinderen thuis vertellen over het ontbijt, en de folder uit hun rugtas pakken.
We zijn dus zelf aan de slag gegaan met het verhaal. We hebben bedacht wat we belangrijk vonden om de kinderen mee te geven. Waarom gezond eten goed is voor je lijf. Dat je elke dag kunt kiezen voor gezond eten en dat er méér is om voor te kiezen.
Waar je kaas en melk (en fruit & groenten) vandaan komen en hoe het wordt gemaakt. Dat het voor het milieu goed is om je eten dichtbij je huis te kopen. En als het kan biologisch. Vandaar dat we de titel ‘Ontbijt gezond van Sallandse grond’ hebben bedacht.
Een plattegrond waarop de scholen en de biologische bedrijven staan, kon natuurlijk niet ontbreken. Zo komen de lokale boeren en hun producten letterlijk dichtbij. De reactie van Luuk Groenewoud, organisator van het project:
Allemaal op kinderniveau, maar zonder kinderachtig te worden. Prachtig!
Om het de meesters en juffen op de basisscholen makkelijker te maken, hebben we de pagina’s van de folder verwerkt in een PowerPointPresentatie. Zo konden de leraren de illustraties op het digibord laten zien en een gesprek met de kinderen aangaan; uiteraard toegespitst op de leeftijd van de kinderen.
Kleurplaat/placemat
Ter uitbreiding van het project hebben we een kleurplaat/placemat getekend. We werden getriggerd door één van de deelnemende basisscholen. De leerkrachten waren vorig jaar zó enthousiast over het lokale ontbijt, dat ze zelf een kleurplaat ‘in elkaar hebben geknutseld’.
We werden meteen enthousiast. Een kleurplaat zou wel een érg leuke toevoeging zijn bij het educatieve verhaal dat we voor de folder hebben ontwikkeld. Een aantal illustraties die we voor de folder hebben getekend, hebben we als basis gebruikt. Bijna ongemerkt groeide de kleurplaat: er kwamen gewassen bij, een stoere tractor, melkbussen, de Sallandse vlag – en nog veel meer. Het is een echte kijkplaat geworden.
Animatie
Niet alleen de kleurplaat groeide – ook het idee om er een animatie van te maken. We hebben een stop-motion-filmpje gemaakt, ter promotie van het schoolontbijt. Je kunt erop zien hoe de kleurplaat wordt opgebouwd en ingekleurd.